건강한 중식

약식동원 [ 藥食同源 ] * 약과 음식은 그 근원이 같다

식재료 본연의 풍미를 살린 건강한 중식 요리를 선보입니다.

명품식재 [ 名品食材 ] 우리 땅의 신선하고 바른 식재료로 Chai797만의 맛과 건강, 정성과 철학을 담았습니다

다채로운 수제딤섬

중국 본토의 딤섬 전문 조리사가 빚은 오리지널 딤섬을 선보입니다. 한입 크기 안에 여느 요리 못지 않은 정성이 들어가는 차이 딤섬의 다채로운 매력을 경험해보세요

* 딤섬 이용가능 매장 : 서래마을, 청계천, 광화문, 잠실롯데캐슬, 여의도, 삼성, 역삼GFC, 을지로점

세련되고 감각적인 공간

다양한 크기의 단독룸을 갖추고 있어 프라이빗한 공간에서 상견례와 돌잔치는 물론 격식 있는 비즈니스 미팅, 기업 행사 등 각종 모임 장소로 적합합니다

‘홍콩의 일상식, 딤섬&누들’

호우섬에는 홍콩의 대표 일상식 메뉴이자, 전 세계인들이 사랑하는 딤섬과 누들이 있습니다. 호우섬의 다채로운 딤섬과 홍콩식 누들은 홍콩의 맛과 멋을 느끼기에 충분합니다.

‘뽀짜이판, 홍콩식 솥밥’

낯설지만 익숙한 홍콩 사람들의 소울푸드, 뽀짜이판

흙으로 만든 냄비에 밥과 고기, 야채를 올려 만든 솥밥에 달짝지근한 간장 소스를 넣고 잘 섞어 먹으면, 우리 돌솥비빔밥 같아 낯설지 않습니다. 이국의 음식이지만, 우리에게 위안을 주는 든든한 한끼가 될 거예요.

‘홍콩 현지 느낌 그대로’

호우섬은 홍콩의 대표 음식을 현지의 느낌 그대로 즐길 수 있는 레스토랑 입니다. 지금 홍콩의 어느 음식점에서 먹는 것 같이 맛은 물론 매장의 분위기, 그리고 그때의 추억까지 재현합니다.